انيميشن اثبات وجود نشاسته درسيب زميني

 

برای شناسایی نشاسته در مواد مختلف از محلول ید که خود خرمایی رنگ است استفاده می شود . پس از افزودن یک قطره محلول ید به مواد اگر دارای نشاسته باشند رنگ بنفش یا آبی تیره می گیرند و هر چه پررنگ تر شوند دارای مقدار بیشتری نشاسته هستند.